Em Salinas, grupo de mulheres criou
uma agroindústria e hoje comercializa seus produtos em feiras e escolas da
região
Produção de polpa de frutas está
gerando renda em Minas Gerais
Foto: Marcelo Oliveira / Agencia RBS
Um grupo de mulheres do município de Salinas, no norte de
Minas Gerais, descobriu na produção de polpa de frutas uma boa alternativa de
renda. Com o apoio da Emater-MG, elas criaram uma agroindústria e hoje
comercializam seus produtos em feiras e escolas. O local é conhecido, no
município de Salinas, por seu potencial na produção de frutas. Apesar disso, a
falta de oportunidades de comercialização gerava prejuízo para os agricultores
familiares.
Em 2008 essa história mudou. O grupo, em parceria com a
Emater-MG e o Conselho Comunitário Nova Esperança de Jacurutu, implantou uma
agroindústria de polpa de frutas. O terreno para a construção da fábrica foi
doado pela comunidade. O valor dos recursos para a implantação da agroindústria
foi de R$ 70 mil, sendo R$ 60 mil provenientes do Programa Estadual de Combate
à Pobreza Rural (PCPR). O restante da verba veio do Conselho Comunitário Nova
Esperança de Jacurutu. A Emater-MG ficou responsável pela elaboração do projeto
técnico, que viabilizou a liberação dos recursos.
Na agroindústria são produzidas 12 variedades de polpa de
frutas. O grupo foi capacitado pela Emater-MG. As produtoras receberam
treinamento sobre processamento de frutas, boas práticas de fabricação e
comercialização. Para o extensionista do escritório da Emater-MG em Salinas,
Antônio Eustáquio Ferreira Duca, a agroindústria tem causado um impacto
positivo na vida do grupo e da comunidade.
– É uma alternativa importante para agregação de valor,
geração de renda e oportunidade de trabalho no meio rural – diz Duca.
Desde 2010, por orientação da Emater-MG, o grupo
participa do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A iniciativa
garante espaço no mercado institucional. O grupo vende para as escolas cerca de
40% de sua produção. As atribuições da empresa no programa são bem amplas e
abrangem desde a assistência técnica, mobilização de agricultores, emissão da
Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), orientação e elaboração de projetos até
a capacitação dos agricultores em boas práticas de produção. Além de
comercializar polpa de frutas para escolas, as produtoras também vendem parte
da produção em feiras, no mercado municipal e no comércio local.
GOVERNO DE
MINAS GERAIS
RuralBR
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