A Agência Nacional de Vigilância Sanitária
(Anvisa) proibiu na última segunda-feira (09), a comercialização de três lotes
de queijo muçarela da marca gaúcha Santa Tereza, que pertence à empresa Santa
Tereza Eireli, com sede no município de Marau.
A Anvisa constatou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em três lotes de diferentes produtos. A bactéria pode causar doenças como listeriose e infecções no sistema nervoso central em seres humanos. O comunicado de recolhimento foi emitido pela própria fabricante.
Os produtos proibidos pela agência são os lotes 065/8 e 066/8 de queijo muçarela fatiado, com fabricação em 8 e 9 de março deste ano, respectivamente, e a peça de queijo muçarela de lote número 053/5, com data de fabricação de 22 de fevereiro de 2018.
A empresa deve promover o recolhimento dos estoques existentes no mercado referentes aos lotes citados. A empresa atua somente no Rio Grande do Sul e afirmou que está recolhendo os lotes contaminados do mercado.
A Anvisa constatou a presença da bactéria Listeria monocytogenes em três lotes de diferentes produtos. A bactéria pode causar doenças como listeriose e infecções no sistema nervoso central em seres humanos. O comunicado de recolhimento foi emitido pela própria fabricante.
Os produtos proibidos pela agência são os lotes 065/8 e 066/8 de queijo muçarela fatiado, com fabricação em 8 e 9 de março deste ano, respectivamente, e a peça de queijo muçarela de lote número 053/5, com data de fabricação de 22 de fevereiro de 2018.
A empresa deve promover o recolhimento dos estoques existentes no mercado referentes aos lotes citados. A empresa atua somente no Rio Grande do Sul e afirmou que está recolhendo os lotes contaminados do mercado.
Autor: Dep.
Jornalismo Vang FM / Jornal de Marau
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